As gorduras têm papel essencial em nosso organismo, pois apresentam a função de fonte energética e possuem vitaminas lipossolúveis e ácidos graxos, substancias importantes para o metabolismo humano. Existem três tipos de gordura: animal, vegetal e trans. A gordura trans, produzida industrialmente, é a pior delas, pois aumenta os níveis de colesterol ruim (LDL) e reduz o bom (HDL), que ajuda a prevenir doenças cardíacas. A gordura animal também aumenta o LDL, mas não modifica o HDL, e a vegetal, moderadamente, não altera o colesterol.
A falta de uma dieta saudável e de exercícios regulares faz com que a gordura se acumule no organismo e cause doenças e distúrbios. Entre os problemas que a gordura traz, se encontram os relacionados ao sistema circulatório. De acordo com dados do Ministério da Saúde, 31,5% dos óbitos no Brasil são provocados por problemas cardiovasculares, tornando-se a primeira causa de morte entre a população brasileira.
No trecho de uma matéria retirada do endereço eletrônico http://msn.minhavida.com.br, são citados algumas conseqüências do acúmulo de gordura no corpo humano:
“A hipertensão arterial e obesidade são consideradas duas das maiores vilãs da saúde do coração. Quando não controlada, a pressão arterial causa lesões na artéria aorta e provoca a sobrecarga do coração, que fica com o músculo mais rígido, aumenta de tamanho e fica inchado. Já o excesso de peso, principal causador da hipertensão, exige um esforço maior não só do coração, mas também de todo o sistema circulatório, sendo a principal causa do aumento da pressão arterial e podendo levar ao desenvolvimento de insuficiência cardíaca, ou seja, da diminuição da capacidade do coração de cumprir a sua função de bombear efetivamente o sangue, que corre por todo o corpo, alimentando órgãos e tecidos vitais”.
O consumo adequado dos alimentos pode conferir uma melhor qualidade de vida, pois o risco de doenças cardiovasculares diminui. Vale a pena repensar os nossos hábitos alimentares e começar a educar o nosso apetite, para garantir uma vida cada vez mais saudável.
Nenhum comentário:
Postar um comentário